バーベキューと燻製が1つで簡単にできる!スモーカーコンロがあれば1人でも家族とでも。

スモーカーコンロ アイキャッチ

どうも燻製ブロガーのクジたまです。

ついに買ってしまいましたよ。前から欲しかったヤツ!

スモーカーコンロ1

 

『スモーカーコンロ』なるもので読んで字のごとく、これはバーベキューもできるしスモーク、つまり燻製もできてしまう1粒で2度美味しい優れた品物です。

これがあればスモークチップを使って『熱燻』ができてしまうのです!もちろんスモークウッドでも燻製できますよ(熱燻ではなく温燻ですが)

それでは早速組み立ててみましょう。
中身を出すとこんな感じです。↓

スモーカーコンロ2 スモーカーコンロ3

まずはフタから組み立てていきましょう。

スモーカーコンロ4

組み立ては簡単です。ただフタ本体に、取っ手のビスと蝶ネジで付けるだけ。フタの内側に蝶ネジとスプリング(小さい輪)をつけるのですが、スプリングはとても小さいのでなくさないよう気をつけてください。

スモーカーコンロ5

それと忘れてはならないのが、燻製をするときに大事な空気穴のハンドルですね。

スモーカーコンロ6
これで空気を調整するのが簡単にできます。

スモーカーコンロ8
次に下半分の組み立てに入ります。

スモーカーコンロ9

この穴に部品を組み立てていきます。

スモーカーコンロ10
穴が3つある方にハンドル、穴が1つの方に足を取り付けて…

スモーカーコンロ11

こんな感じ♪だんだんそれらしくなってきたぞ♪

今の組み立てた中に炭やスモークウッドを置く皿を乗せて…

スモーカーコンロ13

さらに焼き網を乗せれば~

スモーカーコンロ14

バーベキューコンロの完成!!コンパクトが売りなので、お庭に少しでもスペースがあればどこでもできます。

少人数のバーベキューならこいつで十分ですからね。

そして最後にフタを乗せたら…

スモーカーコンロ15

燻製器の完成です!

これでいつでもスモークチップで熱燻、スモークウッドで温燻もできます。

燻製も簡単に挑戦できますのでこれを機にやってみてもいいですね♪

燻製初心者にはスモークウッドがおすすめ!とっても簡単に燻製できますよ。

 

そんなに大人数でバーベキューをやる必要のない方ならこれで十分です。

むしろ大きなコンロがあっても使うときもしまって置くときも下手に場所を取るし、管理が大変な部分もあるので、これくらいコンパクトのコンロなら手軽に準備できて簡単にしまえます。

しかも燻製もできるなんて僕にとってはなくてはならない、は言い過ぎですがとても重宝する物になりました。

これで少し高いお肉を買ってこっそり一人で焼いて食べたらさぞ美味しいでしょうね。夏なんかはあとはビールがあればほかにはなにもいらないですね♪

 

 

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