【燻製の工程⑥】熟成させれば本当の美味さが！燻煙後は味が落ち着くまで待とう！

クジたまどっとこむ

燻煙が終わり、さあさっそく食べようとしているあなた！ちょっと待った！( ﾟДﾟ)!!!!! すぐに食べたい気持ちはわかります。はい、ものすごくわかります。 でももう少し待ってください。 燻煙が終わったば …