燻製とは？難しそうで実は簡単にできます。

クジたまどっとこむ

どうもクジたまです。 突然ですが、燻製ってご存知ですか？ ざっくり説明すると、煙で燻(いぶ)したものです。 … … ってざっくり過ぎやないかーい！！！ ｽｷﾞﾔﾅｲｶ━━(*´∀`)ﾉ━━ｲ …